صينية بطاطس في الفرن بالجبن و الزيتون سهلة التحضير
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم باذن الله سنقدم لكم وصفة رائعةيمكن تحضيرها بسرعة كوجبة عشاء سهلة التحضير و لذيذة .
المقادير :
- 4- حبات من البطاطس المقطعة على شكل دائري متوسط ليست بالرقيقة ولا بالسميكة .
- 150 غرام من الجبن الأبيض { جبن المثلثات أو كيري } .
- 100 غرام من الزيتون المقطع دائري .
- 150 غرام من جبن موتزاريلا مع الجبن الأحمر مختلط .
- بيضة والحدة + ثلاث فصوص ثوم .
- القليل من الفلفل الأسود { الابزار} .
- 130 مللتر من الحليب { كأس حليب } .
- القليل من الملح.
طريقة التحضير :
- أولا نأتي بالصينية التي سحضر فيها الوصفة و التي تتحمل درجة حرارة الفرن شكلها حسب ما توفر عندكم دائرية أو مستطيلة .
- نأخذ البطاطس نضع فيها القليل من الفلفل الأسود مع ثلاث فصوص ثوم مع رشة ملح حسب الرغبة ثم نقوم بخلط المكونات كلها .
- ثم نقوم بترتيب نصف كمية البطاطس في الصينية كما هو مبين في الصورة .
- ثم نأخذ نصف كمية الزيتون المقطع ونضيفه فوق البطاطس .
- ثم نضع طبقة من الجبن موتزاريلا مع الجبن الأحمر نصف الكمية فوق البطاطس .
- نقوم بعد ذلك بإضافة ما تبقى من البطاطس كطبقة أخرى .
- ثم نعيد الكرة و ذلك بإضافة الزيتون المتبقي .
- نأخد إناء نضع فيه الحليب + بيضة + 4 من مثلات الجبن + رشة ملح ثم نقوم بخلط الجميع حتى يتم النجانس .
نأخذ الخليط و نسكبه فوق صينية البطاطس و نضيف فوقه ما تبقي من جبنة متزاريلا و الجبن الأحمر المفروم .
نقوم بإدخال الصينية للفرن تحت درجة الحرارة 180 لمدة تتراوح بين 30 الى 35 دقيقة .
- ثم نقوم بترتيب نصف كمية البطاطس في الصينية كما هو مبين في الصورة .
- ثم نأخذ نصف كمية الزيتون المقطع ونضيفه فوق البطاطس .
- ثم نضع طبقة من الجبن موتزاريلا مع الجبن الأحمر نصف الكمية فوق البطاطس .
- نقوم بعد ذلك بإضافة ما تبقى من البطاطس كطبقة أخرى .
- ثم نعيد الكرة و ذلك بإضافة الزيتون المتبقي .
- نأخد إناء نضع فيه الحليب + بيضة + 4 من مثلات الجبن + رشة ملح ثم نقوم بخلط الجميع حتى يتم النجانس .
نأخذ الخليط و نسكبه فوق صينية البطاطس و نضيف فوقه ما تبقي من جبنة متزاريلا و الجبن الأحمر المفروم .
نقوم بإدخال الصينية للفرن تحت درجة الحرارة 180 لمدة تتراوح بين 30 الى 35 دقيقة .
الشكل النهائي :
هنا الوصفة مصورة من قناتنا في اليوتيوب .
شكرا على المتابعة لا تنسو الاشتراك في قناتنا عل اليوتيوب تحت اسم حلويات أم هدى .
شكرا على المتابعة لا تنسو الاشتراك في قناتنا عل اليوتيوب تحت اسم حلويات أم هدى .